酱渍菜 (SB/T 10215-1994) 主管部门为国内贸易部。
起草单位：中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人：章善生、佘庆颐等
本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品。
SB/T 10215-1994 酱渍菜
标准号
SB/T 10215-1994
下载格式
PDF
发布日期
1994-06-27
实施日期
1994-12-01
标准类别
行业标准
酱渍菜 (SB/T 10215-1994) 主管部门为国内贸易部。
起草单位：中国酿造学会蔬菜加工学组
起草人：章善生、佘庆颐等
本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品。
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