果蔬粉 (GH/T 1456-2024) 主管部门为中华全国供销合作总社,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所、江苏安惠生物科技有限公司、日照恒久丰农业科技有限公司、山东火山农业科技有限公司、拓丰粉体技术(昆山)有限公司、广东辛选控股有限公司、中国海洋大学、中国农业大学、浙江大学、安丘临福食品有限公司、威海摩天岭生态农业科技发展有限公司。
起草人:吴茂玉、张博华、范祺、苏中晓、吴伟杰、马超、孟晓峰、高成德、和法涛、宋烨、林毅、陈惠、倪立颖、张明、门庆永、孙梦雪、陈月刚、李宁阳、王崇队、王丽、王彬、宋弋、陈卫、杜亮亮、王雨、常彦磊。
本文件适用于以新鲜水果、蔬菜或浓缩液(汁、浆)为主要原料,经混料、干燥和包装等工艺制成的原料型果蔬粉。