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GH/T 1390-2022 香葱热风干制技术规程

标准号
GH/T 1390-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-11-24
实施日期
2023-01-01
标准类别
行业标准
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简介

香葱热风干制技术规程 (GH/T 1390-2022) 主管部门为中华全国供销合作总社,行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏省农业科学院、兴化市联富食品有限公司、顶能科技有限公司、江苏农林职业技术学院、江苏楷益智能科技有限公司、国家蔬菜加工技术研发专业分中心、江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟、浙江师范大学行知学院

起草人:肖亚冬、王松均、李大婧、张锋伦、刘庆峥、何伟伟、戴竹青、顾翠琴、王一盛、姚正颖、姜璐、刘庆嵘、魏秋羽、孙晓明

本文件适用于以新鲜香葱为原料,经切根、冲洗、挑拣、去杂、一次减菌、切分、二次减菌、清洗沥干、热风干制等工序进行香葱干制品生产的操作

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