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QB/T 1369-1991 五香鸭肫罐头

标准号
QB/T 1369-1991
下载格式
PDF
发布日期
12-31-1991
实施日期
8-1-1992
标准类别
行业标准
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简介

五香鸭肫罐头 (QB/T 1369-1991)

起草单位:江苏扬州食品制造总厂

此标准规定了五香鸭肫罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以鸭肫为原料, 经腌制、预煮、调味、装罐、密封、杀菌制成的五香鸭肫罐头。

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