烤鸭罐头 (QB/T 1372-1991)
起草单位：江苏盐城食品罐头厂
此标准规定了烤鸭罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以鸭为原料, 经加工处理、油炸、上色、复炸、装罐、密封、杀菌制成的烤鸭罐头。
烤鸭罐头 (QB/T 1372-1991)
起草单位：江苏盐城食品罐头厂
此标准规定了烤鸭罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以鸭为原料, 经加工处理、油炸、上色、复炸、装罐、密封、杀菌制成的烤鸭罐头。
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