QB/T 1384-1991 菠萝汁罐头

菠萝汁罐头 (QB/T 1384-1991)

起草单位：海南省海口罐头厂

此标准规定了菠萝汁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝果肉或其皮肉、菠萝芯为原料, 经榨汁、加糖和柠檬酸、装罐、密封、杀菌制成的菠萝汁罐头。