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QB/T 1407-1991 水煮笋罐头

标准号
QB/T 1407-1991
下载格式
PDF
发布日期
12-31-1991
实施日期
8-1-1992
标准类别
行业标准
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简介

水煮笋罐头 (QB/T 1407-1991)

起草单位:浙江省轻工业研究所

此标准规定了水煮笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以新鲜毛笋、麻笋等原料, 经预煮、整理、加水发酵(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的水煮笋罐头。

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