QB/T 1603-1992 糖水莲子罐头

糖水莲子罐头 (QB/T 1603-1992)

起草单位：湖南省食品工业公司

此标准规定了糖水莲子罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以莲子为原料, 经去衣膜、预煮、捅莲芯、漂洗、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水莲子罐头。