QB/T 1688-1993 糖水染色樱桃罐头

糖水染色樱桃罐头 (QB/T 1688-1993)

起草单位：烟台罐头总厂

此标准规定了糖水染色樱桃罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以樱桃为原料, 经硬化去核、染色、糖溃等加工处理后装罐, 加糖水、密封、杀菌制成的糖水染色樱桃罐头。