冷却肉加工及流通技术规范 (NY/T 4026-2021) 主管部门为农业农村部，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：南京农业大学＆青岛农业大学＆江苏省食品集团有限公司＆新希望六和股份有限公司＆中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）＆中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所＆河南农业大学＆北京二商肉类食品集团有限公司＆温氏食品集团股份有限公司
NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范
标准号
NY/T 4026-2021
下载格式
PDF
发布日期
2021-12-15
实施日期
2022-06-01
标准类别
行业标准