蒙顶山茶 第5部分:花茶 (GH/T 1353-2021) 主管部门为中华全国供销合作总社,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:四川农业大学、中国茶叶流通协会、雅安蒙顶山茶产业技术研究院、国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)、雅安市名山区市场监督管理局、雅安市名山区茶业协会、四川省名山茶树良种繁育场、四川蒙顶山茶业有限公司、雅安市蜀茗茶厂、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司、四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司、四川蒙顶山味独珍茶业有限公司、四川禹贡蒙顶茶业集团有限公司、四川省大川茶业有限公司、四川省蒙顶山雾本茶业有限公司、四川南方叶嘉茶业有限公司
起草人:杜晓、申卫伟、陈书谦、张瑜、韦燕伟、梁健、魏晓惠、边金霖、夏家英、吴祠平、何春雷、代毅、钟国林、蒋丹、郭磊、杨天君、高永川
本文件适用于蒙顶山茶区范围内,用绿茶、红茶作茶坯原料,配以茶用鲜香花,按照 GH/T 1309中10.4节规定的工序再加工而成的具有特定品质特征的各类花茶。