GH/T 1326-2021 冻干水果、蔬菜

冻干水果、蔬菜 (GH/T 1326-2021) 主管部门为中华全国供销合作总社，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、顶能科技有限公司、江苏兴野食品有限公司等

起草人：金敬红、孙晓明、王祝善 等

本文件适用于以食用水果、蔬菜为原料，经原料预处理、真空冷冻干燥等工艺制成的产品。