LY/T 1207-2018 黑木耳块生产技术规程

黑木耳块生产技术规程 (LY/T 1207-2018) 主管部门为国家林业和草原局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：黑龙江省林副特产研究所、黑龙江省林业科学院

起草人：么宏伟、赵凤臣、胡伟、高敬武、佟立君、吴洪军、付婷婷、冯磊、于沿泽、张跃新、张学义、谢晨阳、楚玉南、李靖彤、韩书昌、马凤、张晓华、李尊强

本标准规定了黑木耳块生产技术措施、要求、抽样方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以黑木耳干品为原料，压缩制成黑木耳块。