GH/T 1130-2017 蒜薹冷链物流保鲜技术规程

蒜薹冷链物流保鲜技术规程 (GH/T 1130-2017) 主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东中合果蔬食品有限公司、山东农业工程学院、山东经贸职业学院

起草人：冯建华、姜桂传、吕平、李继兰、徐新明、贾连文、郁网庆、魏雯雯、杨相政、陈宇航、张为宏、刘霞、高中玖

本标准规定了蒜薹质量、采收、分拣整理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、出库、运输、销售要求。本标准适用于鲜蒜薹的冷链物流。