SB/T 10423-2017 速冻汤圆

速冻汤圆 (SB/T 10423-2017) 主管部门为工业和信息化部，行业分类所属制造业。

起草单位：浙江五丰冷食有限公司、祐康食品（杭州）集团有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司

起草人：胡五连、洪凰、郑文盈、郭亚萍、孙金生、苏玲、朱香杰、连惠章、余腾晖、张斌、彭玉玲、翁思妹、张晨

本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售