熏煮香肠 (SB/T 10279-2017) 主管部门为工业和信息化部，行业分类所属制造业。
起草单位：河南双汇投资发展股份有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、烟台市喜旺食品有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、广东真美食品实业有限公司
起草人：王玉芬、张志伟、陈松、孟凡场、赵瑞连、赵向进、荣庆军、陈楚锐、张建林、金虹、阮东娜、杜正芹、赵宁、周辉、刘振宇
本标准适用于熏煮香肠产品的生产、检验和销售
SB/T 10279-2017 熏煮香肠
标准号
SB/T 10279-2017
下载格式
PDF
发布日期
2017-01-13
实施日期
2017-10-01
标准类别
行业标准