栗(豆)羊羹 (QB/T 1998-2015) 主管部门为工业和信息化部,行业分类所属制造业。
起草单位:中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等
起草人:赵燕萍、陈岩、张斌 等
本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。
栗(豆)羊羹 (QB/T 1998-2015) 主管部门为工业和信息化部,行业分类所属制造业。
起草单位:中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等
起草人:赵燕萍、陈岩、张斌 等
本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。
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