果汁中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同位素平衡交换法 (QB/T 4855-2015) 主管部门为工业和信息化部，行业分类所属制造业。
起草单位：中国食品发酵工业研究院、农夫山泉股份有限公司、康师傅中央研究所
起草人：钟其顶、徐胜、章啓鹏 等
本标准适用于果汁及果汁饮料中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）的测定，不适用于浓缩果汁中的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定
QB/T 4855-2015 果汁中水的稳定氧同位素比值（18O/16O）测定方法 同位素平衡交换法
标准号
QB/T 4855-2015
下载格式
PDF
发布日期
2015-07-14
实施日期
2016-01-01
标准类别
行业标准