大众化餐饮评价指标 (SB/T 11121-2015) 主管部门为商务部,行业分类所属批发和零售业。
起草单位:中国烹饪协会、北京金百万餐饮管理有限责任公司
起草人:冯恩援、许云飞、程小敏、邓超、江文科、吴桐
本规范适用于界定城市大众化餐饮企业及大众化餐饮发展水平的评价指标。农村大众化餐饮参照执行
大众化餐饮评价指标 (SB/T 11121-2015) 主管部门为商务部,行业分类所属批发和零售业。
起草单位:中国烹饪协会、北京金百万餐饮管理有限责任公司
起草人:冯恩援、许云飞、程小敏、邓超、江文科、吴桐
本规范适用于界定城市大众化餐饮企业及大众化餐饮发展水平的评价指标。农村大众化餐饮参照执行
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