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SB/T 10912-2012 屠宰冷藏加工人员技能要求

标准号
SB/T 10912-2012
下载格式
PDF
发布日期
2013-01-23
实施日期
2013-09-01
标准类别
行业标准
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简介

屠宰冷藏加工人员技能要求 (SB/T 10912-2012) 主管部门为商务部。

起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司

起草人:王伟东、闵成军 等

本标准适用于屠宰加工厂(场)的肉类冷藏加工人员。

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