SB/T 10639-2011 蛋与蛋制品分类与代码

蛋与蛋制品分类与代码 (SB/T 10639-2011) 主管部门为商务部。

起草单位：商务部流通产业促进中心、华中农业大学国家但品加工技术研发分中心等

起草人：蔡朝霞、马美湖 等

本标准适用于蛋与蛋制品生产、统计、采购、销售、出口、研发等方面的工作,是蛋与蛋制品计划、统计、生产与流通领域信息交换、管理的基础。