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SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范

标准号
SB/T 10559-2010
下载格式
PDF
发布日期
2010-04-30
实施日期
2010-12-01
标准类别
行业标准
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简介

主食加工配送中心建设规范 (SB/T 10559-2010) 主管部门为商务部。

起草单位:中国烹饪协会

起草人:杨柳、陈泽亚 等

本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。

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