冷冻饮品 冰淇淋 (SB/T 10013-2008) 主管部门为商务部。
起草单位：中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
起草人：张丽君、茅金妹 等
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
SB/T 10013-2008 冷冻饮品 冰淇淋
标准号
SB/T 10013-2008
下载格式
PDF
发布日期
2008-12-04
实施日期
2009-07-01
标准类别
行业标准
冷冻饮品 冰淇淋 (SB/T 10013-2008) 主管部门为商务部。
起草单位：中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
起草人：张丽君、茅金妹 等
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
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