小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法 (LS/T 6102-1995) 主管部门为国家粮食局。
起草单位：北京市粮食科学研究所
起草人：曲华、郑家丰
LS/T 6102-1995 小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法
标准号
LS/T 6102-1995
下载格式
PDF
发布日期
1995-02-15
实施日期
1995-10-01
标准类别
行业标准
小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法 (LS/T 6102-1995) 主管部门为国家粮食局。
起草单位：北京市粮食科学研究所
起草人：曲华、郑家丰
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