薏仁米 (GB/T 43715-2024) 国家标准《薏仁米》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：安徽燕之坊食品有限公司、兴仁市市场监督管理局、安徽豆宝食品有限公司、安徽秋果食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院、安徽省粮油产品质量监督检测站、贵州仁信农业开发有限公司、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、兴仁市农业农村局、兴仁市薏仁专业协会。
起草人：张丽琍 、张雪利 、刘井山 、黄志林 、季一顺 、张钰 、汤进 、戴继勇 、郑玉艳 、王莉花 、洪登华 、蒋福彪 、杨荣文 、黄东 、王帅 、王显贵 、陈曼婷 、严如江 、唐健 、夏召和 、阙明金 、李铠 。
该标准界定了薏仁米相关的术语和定义，规定了薏仁米的分类、质量要求、检验规则、标签标识和包装、储存、运输要求，描述了薏仁米的检验方法。本文件适用于以薏苡为原料，经干燥、清理、脱壳等工艺加工制成的薏仁米。