GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定

食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定 (GB 5009.299-2024) 由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局颁发或主管。

此标准规定了食品中乳铁蛋白的高效液相色谱测定方法。

此标准适用于巴氏杀菌乳、调制乳、含乳饮料、调制乳粉及乳基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白含量的测定。

此标准不适用于风味发酵乳、豆基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白的测定。