GB 31614.1-2023 食品安全国家标准 食品中唾液酸的测定

食品安全国家标准 食品中唾液酸的测定 (GB 31614.1-2023) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发或主管。

此标准规定了食品中唾液酸的测定方法。此标准第一法液相色谱-紫外检测法适用于燕窝及其制品中结合态唾液酸的测定,第二法液相色谱-荧光检测法和第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于液态乳、乳粉、糕点﹑饮料中唾液酸的测定。