食品安全国家标准 乳粉 (GB 19644-2010) 由卫生部颁发或主管。
此标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉。
此标准代替GB 19644-2005《乳粉卫生标准》以及GB/T 5410-2008《乳粉(奶粉)》中的部分指标,GB/T 5410-2008《乳粉(奶粉)》中涉及到此标准的指标以此标准为准。此标准对应于国际食品法典委员会(CAC)的标准Codex Stan 207-1999 Codex Standard for Milk
Powders and Cream Powder,此标准与Codex Stan 207-1999 的一致性程度为非等效。