食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定 (GB 5009.118-2016) 由国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局颁发或主管。
此标准于2017-6-23代替GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定、GB/T 23501-2009 食品中T-2毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法、SN/T 1771-2006 进出口粮谷中T-2毒素的测定 免疫亲和柱-液相色谱法、SN/T 2676-2010 进出口粮谷中T-2毒素的检测方法 酶联免疫吸附法。此标准规定了食品中T-2毒素的测定方法。
此标准第一法适用于粮食及粮食制品,酒类,酱油、醋、酱及酱制品中T-2毒素含量的测定,第二法、第三法适用于粮食及粮食制品中T-2毒素的测定。