食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠） (GB 1886.171-2016) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得5'-肌苷酸二钠和5'-鸟苷酸二钠，再经加工制得的食品添加剂5-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）
GB 1886.171-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）
标准号
GB 1886.171-2016
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PDF
发布日期
2016-08-31
实施日期
2017-01-01
标准类别
国家标准