食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 (GB 4789.26-2013) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验。
此标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。
此标准适用于食品商业无菌的检验。
GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
标准号
GB 4789.26-2013
下载格式
PDF
发布日期
2013-11-29
实施日期
2014-06-01
标准类别
国家标准