GB 31658.15-2021 食品安全国家标准 动物性食品中赛拉嗪及代谢物 2,6-二甲基苯胺残留量的测定 液相色谱─串联质谱法

食品安全国家标准 动物性食品中赛拉嗪及代谢物 2,6-二甲基苯胺残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 (GB 31658.15-2021) 由农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局颁发或主管。

此标准规定了动物性食品中赛拉嗪及代谢物２,６-二甲基苯胺残留量检测的制样和液相色谱-串联质 谱测定方法。

此标准适用于猪、牛和羊肌肉、脂肪、肝脏和肾脏组织中赛拉嗪及２,６-二甲基苯胺残留量的检测。