食品安全国家标准 水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 (GB 31660.1-2019) 由国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、农业农村部颁发或主管。
此标准规定了水产品中竹桃霉素、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素、吉他霉素、交沙霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素9种大环内酯类药物残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
此标准适用于水产品中鱼、虾、蟹、贝类等的可食组织中竹桃霉素、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素、吉他霉素、交沙霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素9种大环内酯类药物残留量的检测。