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GB 19883-2005 果冻

标准号
GB 19883-2005
下载格式
PDF
发布日期
2005-09-29
实施日期
2006-10-01
标准类别
国家标准
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简介

果冻 (GB 19883-2005)

此标准规定了果冻的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。此标准适用于以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

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