枇杷采后处理技术规程 (GB/T 40827-2021) 国家标准《枇杷采后处理技术规程》由TC501（全国果品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
起草单位：四川农业大学、浙江大学、福建农林大学、中华全国供销合作总社济南果品研究院、南京农业大学。
起草人：秦文 、李素清 、罗自生 、陈安均 、林河通 、吴茂玉 、金鹏 、张清 、代建武 、付婷婷 、何靖柳 。
此标准确立了批杷果实采后处理程序，规定了批杷果实的采收、整理与挑选、预冷、分级、贮藏、包装、标识、运输、销售等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了过程记录、标记等追溯方法。
此标准适用于批把果实采后处理各环节的操作和管理，包括红肉和白肉枇把品种。