羊副产品 (GB/T 40468-2021) 国家标准《羊副产品》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
起草单位：中国肉类协会、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国农业科学院农产品加工研究所、北京二商肉类食品集团有限公司、蒙羊牧业股份有限公司、中国标准化研究院、若尔盖县畜牧兽医服务中心。
起草人：高胜普 、陈伟 、胡兰英 、刘蕾 、张德权 、侯成立 、魏绍文 、尤华 、闵成军 、张子平 、王伟静 、林佳 、席兴军 、鄢超 、陈天祥 。
此标准规定了羊副产品的基本要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。
此标准适用于羊经检验检疫、屠宰加工而得到的可食用羊副产品。