台式乌龙茶 (GB/T 39563-2020) 国家标准《台式乌龙茶》由424-35(福建省市场监督管理局)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位:福建农林大学、台湾茶叶学会、福建省茶产业标准化技术委员会、龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、鹿谷乡农会、海峡两岸茶业交流协会、漳平市市场监督管理局、漳平市农业农村局、中国绿色食品发展中心、福建漳平台品茶叶有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、大同茶业股份有限公司、阿里山茶叶合作社、福建省标准化研究院、福建漳平九德茶业有限公司、福建漳平尚顺农场开发有限公司、福州文武雪峰农场有限公司、五指山悦泰园农业科技有限公司。
起草人:孙威江 、陈右人 、林馥茗 、商虎 、邓冰斌 、刘绍文 、柯家耀 、林献堂 、尹祎 、张亚丽 、张宪 、谢东庆 、李志鸿 、徐炳清 、林云飞 、林宪腾 、林育丞 、杨咏安 、陈宏安 、林君盈 、叶朝宗 、卢江海 、文芳 。
此标准规定了台式乌龙茶的术语和定义、分类与等级、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
此标准适用于台式乌龙茶产品。