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GB/T 39030-2020 酶制剂生理活性评价技术规范

标准号
GB/T 39030-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-07-21
实施日期
2021-02-01
标准类别
国家标准
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简介

酶制剂生理活性评价技术规范 (GB/T 39030-2020) 国家标准《酶制剂生理活性评价技术规范》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。

起草单位:江南大学、中国标准化研究院、北京萨姆伯科技有限公司。

起草人:吴晓玲 、胥传来 、匡华 、马爱进 、王忠兴 、刘丽强 、徐丽广 、马伟 、郝帅 。

此标准规定了酶制剂生理活性评价基本要求、试验方法、消化促进率计算及结果表述。

此标准适用于饲料和食品添加用脂肪酶制剂、蛋白酶制剂和碳水化合物水解酶制剂的生理活性评价。

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