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GB/T 38573-2020 预糊化淀粉

标准号
GB/T 38573-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-03-31
实施日期
2020-10-01
标准类别
国家标准
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简介

预糊化淀粉 (GB/T 38573-2020) 国家标准《预糊化淀粉》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。

起草单位:江南大学、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、嘉兴欣欣食品科技有限公司、泰莱贸易(上海)有限公司、苏州高峰淀粉科技有限公司、广西农垦明阳生化集团股份有限公司、佛山市南海华昊华丰淀粉有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、无锡金陵塔淀粉有限公司、江南大学、江南大学、江南大学、中国商业联合会。

起草人:顾正彪 、洪雁 、赵雯湘 、王亮 、石建中 、陈明育 、张小茹 、王小芬 、何贤用 、李兆丰 、程力 、李才明 、李祥波 。

此标准规定了预糊化淀粉的分类、原料要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。

此标准适用于预糊化淀粉的生产、检验和销售。

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