葡萄酒生产追溯实施指南 (GB/T 36759-2018) 国家标准《葡萄酒生产追溯实施指南》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。
起草单位：山东省标准化研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司。
起草人：王玎 、高永超 、钱恒 、刘丽梅 、唐亦兵 、安洁 、吴菁 、李泽福 。
此标准规定了葡萄酒生产过程中可追溯体系建设及信息记录要求。
此标准适用于葡萄酒生产企业（含原酒加工企业、加工灌装企业等），葡萄酒生产监管部门、第三方追溯服务提供方等也可参照使用。