GB/T 7900-2018 白胡椒

白胡椒 (GB/T 7900-2018) 国家标准《白胡椒》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：浙江医药高等专科学校、南京野生植物综合利用研究院。

起草人：孙金才 、张卫明 、何雄 、陈仕荣 、肖尚月 。

此标准规定了整粒白胡椒（Piper nigrumL.）和白胡椒粉的技术要求、试验方法以及包装、标志。

此标准适用于白胡椒的质量评定及其贸易。

此标准不适用于轻质白胡椒。