大豆油 (GB/T 1535-2017) 国家标准《大豆油》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、九三粮油工业集团有限公司、中粮食品营销有限公司、中粮北海粮油工业（天津）有限公司、山东鲁花集团有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、厦门中盛粮油集团有限公司。
起草人：龙伶俐 、薛雅琳 、史永革 、陈刚 、郝克非 、宫旭洲 、李玥 、张东 、张艳 、慕容政 、黄金安 。
此标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。
此标准适用于成品大豆油和大豆原油。
大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。