香草 试验方法 (GB/T 32732-2016) 国家标准《香草 试验方法》由TC408(全国辛香料标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中华全国供销合作总社。
起草单位:南京野生植物综合利用研究院。
起草人:张卫明 、陈仕荣 。
此标准规定了香草[Vanilla fragrans (Sa1isbury)Ames的三种试验方法:a)香草豆荚和香草粉水分含量的测定(4.1);b)香草醛、香草酸、4一羟基苯甲醛、4一羟基苯甲酸的高效液相色谱测定法(4.2);c)香草醛的紫外光谱测定法(4.3)。此标准适用于香草(豆荚、成捆豆荚、碎香草和香草粉)的质量评定及其贸易。此标准不适用于香草提取物