冬枣 (GB/T 32714-2016) 国家标准《冬枣》由TC501(全国果品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。
起草单位:陕西省大荔县人民政府、陕西省大荔县质量技术监督局、中国标准化研究院、中国林业科学研究院、大荔县绿苑红枣专业合作社、陕西省大荔县红枣局、河北省黄骅市质量技术监督局、河北省黄骅市林业局。
起草人:王德强 、席兴军 、姚林 、赵建明 、王贵禧 、陈德全 、丁亚武 、周爱英 、李岩 、韩金德 。
此标准规定了冬枣的相关术语和定义、质量要求、抽样与检验方法、检验规则、包装、运输和贮存等要求。此标准适用于鼠李科枣属(Ziziphus jujuba Mi11-dongzao.)的晚熟鲜食冬枣。