家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规范 (GB/T 32095.2-2015) 国家标准《家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规范》由TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位：武汉苏泊尔炊具有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、中国标准化研究院等。
起草人：蔡长寿 、张田福 、陈合林 、陈美荣 、单智华 、马爱进等 。
GB／T 3209的本部分规定了家用食品金属烹饪器具（以下简称烹饪器具）不粘表面不粘性及耐磨性测试规范的术语和定义、试验方法、试验评价要求。本部分适用于以金属为基体，与食品接触的表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒类、蒸煮类、饭煲类、烘烤器具类等。