马铃薯商品薯分级与检验规程 (GB/T 31784-2015) 国家标准《马铃薯商品薯分级与检验规程》由TC467（全国蔬菜标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
起草单位：内蒙古大学内蒙古自治区马铃薯工程技术研究中心、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、国际马铃薯中心北京联络处、中国标准化研究院、蓝顿旭美食品有限公司、北京辛普劳食品加工有限公司、陕西天成薯业股份有限公司、麦福劳有限责任公司、内蒙古奈伦农业科技股份有限公司等。
起草人：张若芳 、金黎平 、谢开云 、杨丽等 。
此标准规定了不同用途（鲜食、薯片加工、薯条加工、全粉加工、淀粉加工）的马铃薯商品薯各等级的质量要求、检验方法、级别判定、包装、标识等技术要求。此标准适用于马铃薯商品薯的等级判定。