燕窝及其制品中唾液酸的测定 液相色谱法 (GB/T 30636-2014) 国家标准《燕窝及其制品中唾液酸的测定 液相色谱法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:国家农业深加工产品质量监督检验中心、吉林省产品质量监督检验院。
起草人:李刚 、刘俊会 、李界一 、华蕾 、李媛媛 、王伟 、王莹等 。
此标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法。
此标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的侧定。
此标准的方法检出限:燕窝为0.3g/kg,燕窝制品为0.003g/kg。