GB/T 8314-2013 茶 游离氨基酸总量的测定

茶 游离氨基酸总量的测定 (GB/T 8314-2013) 国家标准《茶 游离氨基酸总量的测定》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心。

起草人：徐建峰 、周卫龙 、陆小磊 、王瑾 、沙海涛 。

此标准规定了茶叶中游离氨基酸总量测定的仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算的方法。此标准适用于茶叶中游离氨基酸总量的测定。