冷库管理规范 (GB/T 30134-2013) 国家标准《冷库管理规范》由TC119(全国制冷标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位:中国制冷学会、天津商业大学、北京二商集团、常州晶雪冷冻设备有限公司。
起草人:杨一凡 、申江 、唐俊杰 、商跃 、尹从绪 、李鹏 、贾富忠 。
此标准规定了冷库制冷、电气、给排水系统,库房建筑及相应的设备设施运行管理、维护保养要求和食品贮存管理要求。此标准适用于贮存肉、禽、蛋、水产及果蔬类的食品冷库,贮存其他货物的冷库可参照执行。