肉鹅生产性能测定技术规范 (GB/T 29388-2012) 国家标准《肉鹅生产性能测定技术规范》由TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
起草单位：农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）、中国农业科学院家禽研究所。
起草人：高玉时 、邹剑敏 、陆俊贤 、唐修君等 。
此标准规定了种鹅和商品代肉鹅生产性能测定的基本条件、受测品种（配套系）要求、测定项目、种蛋取样、测定数量与分组、测定方法和检验报告。 u3000u3000此标准适用于种鹅和商品代肉鹅生产性能的测定。